خزان البخار لمعدات التكرير هو إزالة رائحة زيت الطهي

يحتوي زيت الكانولا، المعروف أيضًا باسم زيت الكانولا، على الكثير من حمض الإيروسيك. زيتها الخام بني داكن، مكرر إلى الأصفر، وله رائحة خاصة، وهو من الزيوت الغذائية الرئيسية في جنوب الصين. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه أيضًا كمواد تشحيم. بالنسبة لوجبة بذور اللفت، يمكن الآن استخدام التخمير والتحييد والدفن الأرضي لإزالة السم الموجود في الوجبة، كما يمكن استخدام كمية كبيرة منها كعلف، مما يغير الوضع الذي لم يكن من الممكن استخدامه إلا كسماد في الماضي.

إزالة الروائح الكريهة بدرجة حرارة عالية هي عملية استخدام الفرق في تطاير المواد ذات الرائحة في الزيت والدهون الثلاثية لإزالة المواد ذات الرائحة عن طريق التقطير بالبخار تحت درجة حرارة عالية وفراغ عالي. مبدأ إزالة الروائح الكريهة بالتقطير بالبخار (المعروف أيضًا باسم تجريد البخار) هو أن بخار الماء من خلال الزيت الذي يحتوي على مكونات الرائحة، وملامسة سطح البخار السائل، وبخار الماء مشبع بمكونات الرائحة المتطايرة، وفقًا لنسبة الضغط الجزئي للهروب، وذلك لتحقيق الغرض. لإزالة مكونات الرائحة.