كيفية استخراج زيت فول الصويا من كعكة فول الصويا؟

الطريقة الرئيسية لاستخراج زيت فول الصويا من كعكة فول الصويا هي استخلاص المذيبات. في عملية استخلاص مذيبات زيت فول الصويا، سنستخدم معدات استخلاص مذيبات زيت فول الصويا.

يتضمن استخلاص زيت فول الصويا من كعكة فول الصويا بشكل أساسي أربع عمليات: استخلاص المذيبات، وتبخر وتجريد الميسيللا، وتذويب الوجبة الرطبة، واستعادة المذيبات.

في قسم استخلاص المذيبات، يتم رش مذيب n-hexane في الزيت لخلط المذيب والزيت بشكل كامل. يتم استخلاص الزيت الموجود في الزيت في المذيب باستخدام مبدأ الذوبان المتبادل بين الزيت والمذيب. تحصل هذه الطريقة على المحلول المختلط من المذيبات العضوية وزيت فول الصويا، والذي يسمى ميسيلا.

ينقسم قسم تجريد التبخر المتنوع إلى وصلتين. أولاً، يتم تسخين الميسيللا بالبخار غير المباشر لإزالة المذيب على شكل غليان وتبخر. بعد ذلك، في مرحلة التجريد، يتم استخدام البخار المباشر لتبخير المذيب بالكامل لتحقيق غرض إزالة المذيب. بعد الاستخلاص بالمذيبات، تحتوي الوجبة الرطبة من جهاز الاستخلاص عادة على 20% - 40% مذيب، والذي يمكن إعادة تدويره من خلال قسم تحلل الوجبة الرطبة.

ينقسم قسم تحلية الوجبة الرطبة إلى ثلاث وصلات: التذويب المسبق، والتذويب بالبخار المباشر، والتجفيف الجاف. ما قبل التحلل هو عملية اتخاذ تدابير معينة لتقليل محتوى الوجبة الرطبة. والغرض منه هو تقليل كمية البخار المستهلكة في عملية التحلل بالبخار وتقليل الماء المتكثف في وجبة الزيت بعد التحلل بالبخار. التحلل بالبخار المباشر هو استخدام البخار المباشر للمرور عبر طبقة المادة، وجعل المذيب الموجود في الوجبة الرطبة يغلي ويتطاير بعد الاتصال. يمكن لهذه الطريقة إزالة المذيب المتبقي في وجبة الزيت بشكل فعال. تتم إزالة التجفيف والجفاف من خلال التجفيف، والرطوبة المضافة عن طريق تكثيف بخار الماء والرطوبة الأصلية الموجودة في الوجبة الرطبة أثناء عملية التحلل.

في قسم استعادة المذيبات، في عملية تبخر الزيت المختلط، والتجريد بالبخار، والتحلل والتجفيف، يصبح عدد كبير من المذيبات بخار مذيب، ويصبح بخار المذيب مذيبًا سائلًا من خلال التكثيف. يُسمح للمذيب السائل المحتوي على الماء بالوقوف وفقًا لكثافة الماء والمذيب المختلفة لفصل الماء والمذيب. حتى الآن، تم الانتهاء من عملية استخراج زيت فول الصويا من كعكة زيت فول الصويا. يتم تكرير الزيت الخام الذي تم الحصول عليه ليصبح زيت الطعام النهائي، ويعود المذيب إلى الاستخلاص بالمذيبات لإعادة استخدامه.